ちょっと濃い抹茶シフォンが登場
「ショコラ」なのに「白」?
This is CHIFFONCAKE.が「Chocolat Neige」にかける想いを綴りました。
皆さんは「クリスマスティー」をご存じですか?
この時期の特別な紅茶とシフォンケーキのコラボレーション。
TiCのBruleeとペアリングしてみました。
behind the senes part 2.
写真担当からのメッセージ。写真の命は「光」
光加減で上手く撮れないことはありませんか?
今回はTiCの撮影をディレクションしている撮影担当者のお話です。
Diaryを通して彼女の大切にしていることを皆さんへお伝えします。
The CASSATAと日本酒ペアリング企画もついに最後の3本目になりました。今回は忍者の里として有名な滋賀県甲賀市の酒蔵・美冨久酒造が醸す「酒裏剣-シュリケン-」をご紹介します。
日本酒とのペアリングvol.1はいかがでしたか。2本目は「mum×mum dry-マムバイマムドライ-」日本酒では珍しい純米大吟醸のスパークリングです。
皆さんならThe CASSATAをどんな飲み物と合わせてみたいですか?実は日本酒にとってもよく合います。
The CASSATAとの日本酒の新たな発見を一緒に見つけてみませんか。