DIARY

大人の贅沢が詰まった秘密のレシピ―待望の新定番『カッサータサンド・キャラメル』に込めたもの―
2025年8月、カッサータサンドにキャラメルが仲間入りしました。今回のDIARYでは、『カッサータサンド・キャラメル』が生まれた物語と、フルーツを使わないというパティシエの挑戦、それを叶えるためのこだわりをお届けします。
大人の贅沢が詰まった秘密のレシピ―待望の新定番『カッサータサンド・キャラメル』に込めたもの―
2025年8月、カッサータサンドにキャラメルが仲間入りしました。今回のDIARYでは、『カッサータサンド・キャラメル』が生まれた物語と、フルーツを使わないというパティシエの挑戦、それを叶えるためのこだわりをお届けします。

チョコミン党うしくろさんが語る、爽やかなのに甘い魅惑の世界とシフォンケーキ体験
チョコミン党うしくろさんインタビュー!「チョコミントは、“癒し”の存在」そう語るのは、SNSを中心にチョコミントの魅力を発信し続ける“チョコミン党”うしくろさん。幼い頃から寄り添ってきたその味に、This is CHIFFON CAKE.のチョコミントシフォンで出会った“心地よさ”とは?チョコミント愛にあふれるインタビューをお届けします。ぜひご覧ください。
チョコミン党うしくろさんが語る、爽やかなのに甘い魅惑の世界とシフォンケーキ体験
チョコミン党うしくろさんインタビュー!「チョコミントは、“癒し”の存在」そう語るのは、SNSを中心にチョコミントの魅力を発信し続ける“チョコミン党”うしくろさん。幼い頃から寄り添ってきたその味に、This is CHIFFON CAKE.のチョコミントシフォンで出会った“心地よさ”とは?チョコミント愛にあふれるインタビューをお届けします。ぜひご覧ください。

【チョコミン党必見!】チョコミント仮面さんが語る「チョコミントシフォン」の魅力とは?
爽快感広がる『チョコミントシフォン』が今年も登場!なんと今回、日本に“チョコミントの日”を制定したインフルエンサー「チョコミント仮面」さんにをお召し上がりいただきました。インタビューの中では、チョコミント仮面さんのチョコミント愛の原点から、当店のシフォンケーキへの感想まで、たっぷりご紹介しています。
【チョコミン党必見!】チョコミント仮面さんが語る「チョコミントシフォン」の魅力とは?
爽快感広がる『チョコミントシフォン』が今年も登場!なんと今回、日本に“チョコミントの日”を制定したインフルエンサー「チョコミント仮面」さんにをお召し上がりいただきました。インタビューの中では、チョコミント仮面さんのチョコミント愛の原点から、当店のシフォンケーキへの感想まで、たっぷりご紹介しています。

hymii × This is CHIFFON CAKE. コラボインタビュー|“かわいい”で...
「お花で感動を!」Z世代に人気のアーティフィシャルフラワー専門店「hymii」とシフォンケーキ専門店が母の日限定コラボ!デザイナーさんの花への情熱、アーティシャルフラワーの魅力とは?ブーケに込めた、全国のお母さんへの特別な想いをインタビュー。ケーキと花束で贈る、世代を超えて響く「かわいい」の秘密に迫ります。
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「お花で感動を!」Z世代に人気のアーティフィシャルフラワー専門店「hymii」とシフォンケーキ専門店が母の日限定コラボ!デザイナーさんの花への情熱、アーティシャルフラワーの魅力とは?ブーケに込めた、全国のお母さんへの特別な想いをインタビュー。ケーキと花束で贈る、世代を超えて響く「かわいい」の秘密に迫ります。

”かわいい”と”おいしい”を贈る。母の日限定シフォン『Carnation』に込めた想いとこだわり
母の日限定シフォン『Carnation』。デザインはまるで咲き誇るカーネーション。親子で「可愛い」を共有してほしい想いと、パティシエのこだわりが詰まったケーキ。北海道チーズの濃厚クリーム、苺とチェリーの爽やかな味わい、とろける生地が織りなす特別なハーモニー仕上げました。親子の"可愛い"を共有できる、心ときめく母の日ギフトの裏側を覗いてみませんか?
”かわいい”と”おいしい”を贈る。母の日限定シフォン『Carnation』に込めた想いとこだわり
母の日限定シフォン『Carnation』。デザインはまるで咲き誇るカーネーション。親子で「可愛い」を共有してほしい想いと、パティシエのこだわりが詰まったケーキ。北海道チーズの濃厚クリーム、苺とチェリーの爽やかな味わい、とろける生地が織りなす特別なハーモニー仕上げました。親子の"可愛い"を共有できる、心ときめく母の日ギフトの裏側を覗いてみませんか?

ふんわり桜香る春限定シフォンケーキ『SAKURA』に込められた秘密
2025年春限定、桜のシフォンケーキ『SAKURA』は、可愛いルックスと桜の香り方がアップデートしました。思わず心躍るようなお花見気分を味わってほしいというパティシエの想いと、シフォン生地からクリームへのこだわりをご紹介します。
ふんわり桜香る春限定シフォンケーキ『SAKURA』に込められた秘密
2025年春限定、桜のシフォンケーキ『SAKURA』は、可愛いルックスと桜の香り方がアップデートしました。思わず心躍るようなお花見気分を味わってほしいというパティシエの想いと、シフォン生地からクリームへのこだわりをご紹介します。