ひとくち食べた瞬間に驚く、
「ふわふわ」と「しっとり」の食感。
甘くて優しい味わい。
人は想定外の出来事でフリーズする。
おいしくてフリーズするような体験を、あなたにも。
好きなときに、好きなだけ。
気の向くままに、召しあがれ。
おいしいフリーズ体験を。
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Brulee
厳選された九州産生クリームと、国際フェアトレード基準に準拠した希少なタヒチ種のバニラビーンズを使用したクリームのドリップ、キャラメリゼされたトップが特徴。
甘さと香ばしさのシンフォニーが楽しめる一品です。
2,700円（税込）
Sweet Pea
丁寧に焼き上げたシフォン生地を、琉球和三盆糖の上質な甘さと搾りたて感のある生クリームで包んだシフォンケーキ。
スイートピーの花がモチーフにあしらわれています。
2,700円（税込）
MOMIJI
アールグレイが香る、ふわっと焼き上げたシフォンケーキです。
九州産生クリームと国産マスカルポーネを使用し、コク深く仕上げました。別添えの紅茶ソースをかける事により紅茶の風味が際立ちます。
2,700円（税込）
The CASSATA
九州産生クリーム、北海道産クリームチーズ、国産レモンピール、フルーツとナッツを贅沢に使用したイタリアンアイスチーズケーキです。
冷凍・半解凍・全解凍、３通りの味と食感の変化を楽しむ事ができます。
4,320円（税込）
つくりたかったのはこんなシフォンケーキです。
長い間シフォンケーキを焼き続けてきた私たちがつくりたかったカタチ。
ひとくち食べた瞬間にきっと驚く「ふわふわ」と「しっとり」は、シンプルながら豊かな個性を放っています。
甘くて優しい味わいを、好きなときに、好きなだけ。
これが、私たちの提案したいシフォンケーキのあり方です。
