Earl Grey

ひとくちで、優雅なティータイムへ
新しくなったアールグレイ・シフォン

「This is CHIFFON CAKE.」で愛され続ける紅茶シフォンケーキが、装いを新たにリニューアルしました。しっとりふわふわの生地となめらかなクリーム、そして味わいを深めるソース。あわただしい日常にそっと寄り添い、心休まるティータイムをお届けします。

香りが広がるアールグレイ生地

ほどける瞬間に最も心地よい香りを届けたい。
その想いから、生地にはアールグレイの茶葉をふんだんに練り込みました。
しっとりときめ細かな生地が口の中でふわりとほどけると、華やかな紅茶の香りがお口いっぱいに広がります。まるで淹れたての紅茶を味わっているかのような、贅沢な余韻をお愉しみいただけます。

上品な甘みのマスカルポーネクリーム

紅茶の風味を引き立てるため、特製クリームにはマスカルポーネを配合し、甘みには琉球和三盆糖を選びました。
ミルキーなコクがありながらも、後味は軽やかで上品。なめらかな口どけが生地のふわふわ感に優しく寄り添い、食べるたびに心がほっと満たされる優しい味わいを叶えています。

ミルクティーのように変わる紅茶ソース

ひとつのケーキで移り変わる美味しさを愉しんでほしいという想いから、紅茶の風味を凝縮した特製ソースを別添えにしました。
最初はそのままアールグレイの爽やかさを愉しみ、後半にソースをかけることで、まるで濃厚なミルクティーを味わっているかのような、今までにない味変体験をお届けします。

箱を開けた瞬間からときめく、ブーケのデザイン

箱を開けた瞬間にパッと気持ちが華やぐよう、天面にはアールグレイパウダーで「ブーケ」をイメージしたデザインを描きました。クリームの白と紅茶の落ち着いた色合いが、上品で大人可愛い世界観を演出します。カットした断面からもきめ細かな生地がのぞき、おもてなしのテーブルを美しく彩ります。

新しくなった「Earl Grey」は、日頃から頑張る自分へのご褒美にはもちろん、お誕生日や季節の贈り物など、大切な方へ「心地よい時間」を届けるギフトにもぴったりです。
お気に入りの紅茶を淹れて、ゆっくりと香りの余韻に浸る――。そんな日常を少し豊かにするひとときを、大切な人と一緒に過ごしてみませんか？

※本商品は【冷凍食品】です。冷凍状態でお届けします。