【新発売】抹茶の濃淡を重ねた新作「Matcha CASSATA」登場。クリスマス限定「Christmas Set」も予約販売開始。

2026年11月9日

本日より、季節限定『Matcha CASSATA』＜抹茶カッサータ＞の販売を開始いたしました。

抹茶の奥深い味わいを重ねた、3層仕立てのアイスチーズケーキです。

上層には抹茶の濃厚な風味を、中央にはやさしい抹茶の味わいを重ね、下層にはドライフルーツを合わせました。クリームチーズのコクに、ヘーゼルナッツの香ばしさと食感、ドライフルーツの甘みが調和し、ひと口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。

さらに、抹茶の風味を引き立てるアクセントとして、層の間にラズベリーを忍ばせました。甘酸っぱさが加わることで、濃厚な味わいの中にも変化を感じられる仕立てです。

また、冷凍・半解凍・全解凍と、食べる温度によっても味わいや口どけが変化します。

冷凍では、ひんやりとしたアイスのような口あたりに。
半解凍では、抹茶の風味とクリームチーズのコクがなめらかに重なり合います。
全解凍では、クリームチーズの濃密な味わいと、しっとりとした口どけをお楽しみいただけます。

その日の気分に合わせて、お好みの温度でお召し上がりください。

抹茶のほろ苦さと、クリームチーズのコク、果実の甘酸っぱさが織りなす奥行きのある味わい。クリスマスの食卓を彩る一品として、ぜひご賞味ください。

新作『Matcha CASSATA』は、クリスマス限定シフォンケーキ『CHIFFON de Noel』と組み合わせた『Christmas Set』でもお楽しみいただけます。

『CHIFFON de Noel』は、苺とミルクのマーブルシフォンに、ミルククリームとピスタチオクリームでクリスマスツリーをあしらった、クリスマス限定のシフォンケーキです。

ふわっと軽やかなシフォンケーキと、抹茶のほろ苦さやナッツ、ドライフルーツの味わいを重ねた濃厚なカッサータ。クリスマスの食卓を彩るケーキとしてはもちろん、食後のデザートまで楽しめる組み合わせです。

家族で囲むクリスマスの食卓にも、夫婦ふたりで過ごす静かな夜にも。2つの異なる味わいとともに、心に残るクリスマスのひとときをお楽しみください。

『Matcha CASSATA』
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「Christmas Set」
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