SAKURA

春の訪れを、静かに、やさしく味わう
春限定シフォンケーキ『SAKURA』

桜の香りを活かしたふわふわ食感のシフォン生地と、軽やかなクリーム、瑞々しい桜ゼリーを重ね、春らしい味わいに仕上げました。

桜の香りが広がる、ふわふわシフォン生地

シフォンケーキ生地には桜のパウダーと抽出液を使用し、口に入れた瞬間にやさしく桜が香ります。生地とクリームの両方にヒマラヤ岩塩をほんの少し加え、甘さの輪郭を整えました。

マスカルポーネ入り特製生クリーム

クリームにはマスカルポーネを配合した特製生クリームを使用。
コクがありながらも軽やかで、シフォンケーキ特有のふんわり感を引き立てます。
外側は、淡いピンク色のさくらクリームでグラデーションに仕上げました。

瑞々しさを添える桜ゼリー

天面には透明感のある桜ゼリーを重ねています。
シフォン生地やクリームと一体になるよう水分量を細かく調整し、口の中で自然に溶け合うバランスに。しっとり感だけでなく、瑞々しさを感じられる春らしいスイーツです。

※本商品は【冷凍食品】です。冷凍状態でお届けします。

【お召し上がり方】
冷蔵庫内で約3時間、解凍してからお召し上がり下さい。
冷凍シフォンケーキとは思えない「ふわふわ・しっとり」感が体験できます。

解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

サイズ・重量
4号（12cm）・344g

賞味期限
冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上
※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。

原材料
加糖卵白（国内製造）、クリーム、乳等を主要原料とする食品、ナパージュ、砂糖、ナチュラルチーズ、小麦粉、和三盆糖、食用植物油脂、米粉、加糖卵黄、桜花エキス加工品、桜花エキス入りペースト、塩漬け桜花、コーンスターチ、桜加工品、乾燥卵白、桜花エキス、食塩／トレハロース、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、環状オリゴ糖、加工デンプン、乳化剤、酸味料、着色料（野菜色素、コチニール、ラック、カロチノイド）、香料、クエン酸、ｐＨ調整剤、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー281kcal、たんぱく質3.5ｇ、脂質18.3ｇ、炭水化物25.8ｇ、食塩相当量0.3ｇ（推定値）