NEWS

【新発売】栗を贅沢に使った秋限定シフォン『Rich Mont Blanc＜リッチモンブラン＞』登場🌰

9月5日(金)栗づくしの季節限定『Rich Mont Blanc＜リッチモンブラン＞』を発売しました。栗づくしの濃厚マロンクリームと香ばしいアーモンド、渋川栗を重ねた秋のモンブランシフォンケーキです。一口ごとに変化する栗の奥深い味わいと食感のコントラストを心ゆくまでお召し上がりください。自分へのご褒美スイーツとしてのお取り寄せや、ギフトや手土産にも最適。贅沢な大人スイーツをぜひお取り寄せください。

【新発売】キャラメルづくしのスイーツセット『Caramel Set』登場！

濃厚キャラメルのシフォンケーキ『Caramelem』と、新定番カッサータサンド『CASSATA Sand caramel』を詰め合わせた期間限定スイーツセット『Caramel Set』が発売。お取り寄せスイーツやギフト、贈り物にも最適で、キャラメルのリッチな味わいとナッツの香ばしさを楽しめます。自分へのご褒美やティータイムに贅沢なひとときを。

【新発売】濃厚なキャラメルのカッサータサンド「CASSATA Sand caramel」登場

8月27日(水)新定番「CASSATA Sand caramel」〈カッサータ サンド キャラメル〉を発売いたしました。濃厚なキャラメルと北海道産クリームチーズ、香ばしいクルミとピスタチオが織りなす贅沢な味わいのカッサータサンド。リッチな甘みと香ばしいナッツの食感が魅力で、ご自宅用のお取り寄せはもちろん、ギフトや手土産にも最適。ティータイムにぴったりの大人スイーツを、ぜひお取り寄せください。

【新章開幕】This is CASSATA.とブランド統合！ 未体験の美味しさを創造するスイー...

2025年8月22日(金)より、シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」はカッサータ専門店「This is CASSATA.」とひとつとなります。『This is CHIFFON CAKE.』として、こだわりのシフォンケーキとカッサータをさらに進化させ、新たな価値を提供いたします。これまで培ってきたそれぞれの強みを活かしながら、お客様に未体験の美味しさと感動をお届けしてまいります。

【夏季休業】お盆期間中の休業と配送に関するお知らせ

お盆期間中の休業日と配送に関するお知らせです。休業日となる2025/8/14～17の間に頂いたお問い合わせには、8/18より順次対応させていただきます。また2025/8/18～20の3日間は、到着日指定不可となります。

【期間限定】紅茶の香り広がる夏の贈り物『Earl Grey Set』が登場

アールグレイフレーバーの人気商品を詰め合わせた『Earl Grey Set』＜アールグレイセット＞が、期間限定で登場しました！ 『Earl Grey CHIFFON』は、九州産生クリームと国産マスカルポーネを使用したコクのあるクリームで、紅茶のシフォン生地を包み込んだシフォンケーキです。別添えのミルクティーソースをかけることで、まるでロイヤルミルクティーのような深みのある味わいに変化します。暑い季節に楽しむとき、おすすめのペアリングは、ストレートで楽しむアイスティー。カラン、とぶつかり合う氷が涼しげな雰囲気を演出し、紅茶の風味を広げます。ふわふわのシフォン生地と、そんな生地を引き立てる濃厚なクリームの相性をお楽しみください。『CASSATA Sand peach earlgrey』は、姉妹ブランド・イタリアンチーズケーキ”カッサータ”専門店 This is CASSATA.の季節限定フレーバーです。フレッシュな白桃の果肉がたっぷり使われた、ひんやり冷たいカッサータサンド。とろけるような白桃の甘さと香り高いアールグレイが織りなす味わいは、夏のティータイムにぴったりのひんやりスイーツです。冷凍庫から出してすぐの"アイスのような食感"も、半解凍で味わう"とろける口どけ"も、どちらもおすすめです。 アールグレイの豊かな香りに包まれるこのセットはお中元や暑中見舞いなど、大切な方への夏の贈り物にも最適です。涼やかな紅茶時間をお届けします。 『Earl Grey Set』【内容】「Earl Grey CHIFFON」1台「CASSATA Sand peach earlgrey」1箱（5個入）by This is CASSATA.商品詳細はこちら