【新発売】生チョコのようなシフォンケーキ『Nama Chocolat』がバレンタイン限定で登場！

本日1月16日(金)より、バレンタイン限定チョコレートシフォンケーキ『Nama Chocolat＜ナマショコラ＞』 の販売を開始しました。

今回登場する『Nama Chocolat』は、大切な人へ贈る特別なギフトにふさわしい「チョコレートの重厚感」を追求した一品です。ブランドの代名詞であるふわふわ食感はそのままに、まるで生チョコのようなしっとり感とカカオの豊かな風味を実現したシフォン生地。そこに、ガナッシュのようになめらかな口どけに仕上げた濃厚なチョコレートクリームを合わせました。

甘さとほろ苦さの絶妙なバランス、そして艶やかなグラサージュが魅せる高級感。
シフォンケーキならではのエアリーな食感と軽やかなクリームによって、濃厚ながらも最後まで飽きることなく、至福のひとときをお楽しみいただけます。

【パティシエより】

これまでのバレンタインでは、「生地を味わうシフォンケーキ」を主役に、クリームで華やかさを添える構成を大切にしてきました。
しかし、「もっとチョコレートを堪能したい」というお客様のお声を受け、今年は軽やかなクリームを主役にした、“究極のチョコづくし”シフォンの開発に挑戦しました。

テーマに選んだのは、日本発祥のスイーツとして親しまれる「生チョコレート」。
そのやわらかな口どけと濃厚な味わいを、シフォンケーキで表現することを目指しました。

チョコレート好きの方に、ぜひお召し上がりいただきたい濃厚なシフォンケーキとなりました。どうぞお楽しみください。

Nama Chocolat＜ナマショコラ＞

生チョコレートのような、やわらかさと口どけを目指したバレンタイン限定のチョコレートシフォンケーキ。

カカオが香るしっとりふわふわのシフォン生地に、ガナッシュのように濃厚でなめらかなチョコレートクリームをたっぷりと合わせました。

艶やかなグラサージュと、香り高い砂糖漬けオレンジがアクセントとなり、チョコレートの風味をしっかり堪能しつつも最後まで軽やかな味わいをお楽しみいただけます。

商品はこちら→「Nama Chocolat」