本日5月27日（月）、マンゴーシフォンケーキ「Frozen Mango」＜フローズン マンゴー＞が発売しました。
昨年好評いただいた“凍ったまま食べる”シフォンケーキが今年も登場。
通常This is CHIFFON CAKE.のシフォンケーキは、お召し上がりの前に冷蔵庫で3時間解凍していただきますが、「Frozen Mango」は冷凍庫から出してすぐにお楽しみいただける新感覚スイーツです。
贅沢に使用したマンゴーの濃い甘さと、ココナッツ風味のすっきりしたクリームが「南国」を感じさせる、夏にぴったりなシフォンケーキになっています。
天面にはマンゴーのダイスをふんだんに使用。Frozen Mangoは、通常のシフォンケーキと同じように解凍すると、飾られたマンゴー重みでシフォンケーキが沈んでしまいます。
凍ったまま食べるシフォンケーキだからこそ、今回のトッピングが実現しました。
今年も暑くなるという長期予報が出ています。
家に帰ってひと息つくとき、「Frozen Mango」と共にひんやり爽やかな時間をお過ごしいただけたら幸いです。
「Frozen Mango」
溢れんばかりの艶やかな果肉を、ジューシーで濃厚なマンゴーソースの上に飾った、“凍ったまま食べる”シフォンケーキ。
シフォン生地とソースには糖度・香りが最上級の「アルフォンソマンゴー」を使用し、真っ白なクリームには隠し味としてココナッツを使用しています。
主役であるマンゴーの甘味と風味を堪能していただけるように、おいしさを引き立てました。
「Frozen Mango」と共に暑い季節を楽しくお過ごしいただけたら幸いです。
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