【コラボ記念】Brand Collab Set 2023

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【コラボ記念】「Brand Collab Set 2023 」

この度手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.と、各ブランドのコラボを記念して「Brand Collab Set 2023 」の販売を決定！

セット内容は、王様のシフォンBruleeのモチーフとなったThis is CHIFFON CAKE.のケーキ「Brulee」と、秋限定シフォンケーキ「Earl Grey CHIFFON【MOMIJI】」になります。

〈ブリュレ〉
ふわふわシフォン生地にバニラの風味とキャラメリゼが香るシフォンケーキ。
しっとりふわふわの食感にこだわり丁寧に焼き上げたシフォン生地の上に、厳選された九州産生クリームと国際フェアトレード基準に準拠した希少なタヒチ種のバニラビーンズを使用したクリームをドリップ。
天面をキャラメリゼし、バニラの香りと甘みを引き立たせました。
ご自宅で天面をバーナーで炙っていただくと、さらに香ばしさがプラスされ、おいしく召し上がっていただきます。

※冷凍状態でお届けします。

〈アールグレイシフォン・モミジ〉
ふわっと焼き上げたアールグレイ香るシフォンケーキ。
九州産生クリームと国産マスカルポーネを使用したコクのある濃厚なクリームでシフォンを包み込み、天面には紅茶パウダーで秋の訪れをイメージしたデザインを施しました。
付属のミルクティーソースをかける事で紅茶の風味がより一層引き立ちます。

※冷凍状態でお届けします。

【お召し上がり方】
冷蔵庫内で約3時間、解凍してからお召し上がり下さい。
冷凍シフォンケーキとは思えない「ふわふわ・しっとり」感が体験できます。

解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

サイズ・重量
〈ブリュレ〉
4号（約12cm）・約245g

〈アールグレイシフォン・モミジ〉
4号（約12cm）・約330g
別添紅茶ソース　約5g×3本入り

賞味期限
冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上

※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。

原材料
〈ブリュレ〉
加糖卵白(国内製造)、砂糖、クリーム、乳等を主要原料とする食品、小麦粉(国産)、植物油脂、米粉、牛乳、加糖卵黄、乾燥卵白、コーンスターチ、バニラビーンズ、食塩／増粘剤(加工デンプン)、グリシン、乳化剤、ポリリン酸Na、香料、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

〈アールグレイシフォン・モミジ〉
加糖卵白(国内製造)、クリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、植物油脂、ナチュラルチーズ、米粉、和三盆糖、加糖卵黄、紅茶パウダー、乾燥卵白、粉糖、紅茶、食塩／トレハロース、加工デンプン、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

＜別添紅茶ソース＞
クリーム、加糖卵黄、砂糖、紅茶、紅茶パウダー、ゼラチン／香料、(一部に卵・乳・ゼラチンを含む)

栄養成分表示(100gあたり)
〈ブリュレ〉
エネルギー258kcal、たんぱく質6.1g、脂質10.0g、炭水化物35.9g、食塩相当量0.4g(推定値)

〈アールグレイシフォン・モミジ〉
エネルギー234kcal、たんぱく質8.0g、脂質6.7g、炭水化物35.6g、食塩相当量0.5g(推定値)

商品の到着について
配達希望日のご指定がない場合の配送は注文から7営業日以内での発送となります。

※年末年始・GW・夏季休暇を除く

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