Belief
素材そのものの良さ、シンプルな美味しさを安心して楽しんでもらいたい。
そんな想いから、使用する材料はこだわりをもって選んでいます。
上品な甘さでやさしくケーキ全体を包み込みたいから、上質で口どけの良い「琉球和三盆糖」を選びました。
シンプルなつくりのシフォンケーキだからこそ、こだわり抜いた原材料を使用した納得のいくシフォンケーキを皆さまにお届けしたい。
パティシエたちの想いと、彼らの舌と目利きによって選び抜かれた原材料の一つ一つが、TiCの自慢のシフォンケーキを作り上げる欠かせない要素となっています。