Father's Day
いつもありがとう
家族が笑って過ごせるのは
お父さんのおかげだよ。
今年はシフォンケーキを贈ります。
意外と甘いもの、好きだよね。
これからも家族みんなで
楽しい時間を過ごしていきたいな。
宇治抹茶のシフォンケーキ
MATCHA CHIFFON
生地、トッピングなど…宇治抹茶を贅沢に使ったシフォンケーキです。
しっとりふわふわ食感のシフォン生地に抹茶シロップをしみ込ませることで、濃厚な抹茶スイーツに。特製の真っ白な生クリームを合わせることで、抹茶ラテのようなまろやかな風味が広がります。
香ばしくキャラメリゼ
Brulee
ふわふわ・しっとりのシフォンケーキにたっぷり乗せられた、コク深いシブーストクリーム。ブリュレの下にホワイトチョコをコーティングすることで、焼きたてのパリパリ食感を実現しました。
香ばしいカラメルの風味と、とろけるクリームのハーモニーは、特別なバレンタインのひとときにふさわしい贅沢な味わいです。
